冰激凌在我國具有悠久的歷史，但冰激凌行業獲得長足的發展，還是在改革開放以后，我國冰激凌行業經過近20年的發展牞已成為食品工業中發展較快并極具生命力的行業之一，年產量已達到140萬噸。目前，我國人均消費水平還低于全球人均消費水平。1998年，世界冰激凌總產量約8000萬噸，年人均消費均1.3公斤;北美地區達到人均15公斤;而我國年人均消費量約0.9公斤。應該說我們在人均消費量上與發達國家相比還有很大的差距，但也恰好表明冰激凌在我國還有很大的市場拓展空間。想要了解智能冰激凌機可以關注鴻豐集團。